อีกหนึ่งเมนูที่แอดมินอยากแนะนำสำหรับคุณแม่ให้นมลูก นั่นคือ ไก่อบขิง นั่นเอง ซึ่งก็เป็นเมนูที่มากไปด้วยประโยชน์และยังช่วยขับลม ขับน้ำนมได้ดีอีกด้วย คุณแม่ท่านไหนที่ทำเมนูนี้กินเป็นประจำ รับรองเลยว่าคุณจะหมดกังวลเรื่องปัญหาน้ำนมน้อยไปได้เลย ว่าแล้วมาดูกันดีกว่าว่าเมนูนี้มีวิธีการทำอย่างไรและมีประโยชน์อย่างไรบ้าง

ประโยชน์ของเมนู ไก่อบขิง

เมนูนี้ อุดมไปด้วยโปรตีนจากเนื้อไก่ ที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของลูก มีพริกไทยในการขับลม และมีขิงที่จะช่วยในการบำรุงน้ำนม พร้อมกระตุ้นน้ำนม ให้ไหลออกมามากขึ้น จึงเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ และมีคุณค่าที่สุดสำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นมลูกเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นใครที่มีน้ำนมน้อยห้ามพลาดเด็ดขาด

วิธีการทำเมนูนี้

สำหรับวิธีการทำก็ไม่ยากเลย โดยมีส่วนผสมที่ต้องเตรียมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น และขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ ที่ใช้เวลาในการทำเพียงไม่กี่นาที ซึ่งจะมีส่วนผสมและวิธีการทำอย่างไรบ้าง ลองมาดูกันเลย

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่ น่องไก่รวมกัน 500 กรัม
1202999472
  • ขิงแก่หั่นทุบเบาๆ 3-4 แว่น
9(6)
  • กระเทียมทุบเบา 4-5 กลีบ
D3770152-16
  • พริกไทยเม็ดบุบ ½ ช้อนกินข้าว
1404345704-31-o
  • ผงปรุงรส 2 ช้อนกินข้าว
  • โชยุ 3-4 ช้อนกินข้าว
8850250003977
  • น้ำตาลปี๊บ 140 กรัม
5-salt-pepper-dipping-powder-recipes-9

วิธีการทำ

เมื่อเตรียมส่วนผสมครบแล้ว ก็มาเริ่มทำตามขั้นตอนกันเลย โดยมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีดังนี้

1.เริ่มต้นจากการหมักไก่ก่อน โดยให้นำไก่มาหมักกับโซยุ พริกไทย ขิง และกระเทียม คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นหมักทิ้งไว้อย่างน้อยเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

2.นำน้ำตาลปี๊บและน้ำใส่ลงในหม้อใบใหญ่ เคี่ยวไฟระดับกลางๆ จนได้เป็นคาราเมล

3.นำไก่ใส่ลงในหม้อพร้อมด้วยน้ำหมัก เติมรสชาติด้วยผงชูรส จากนั้นใส่น้ำลงไปจนเกือบท่วม ตั้งไฟแรงๆ ให้เดือด

4.ช้อนฟองออก เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ จนกว่าไก่จะสุกและนิ่ม

Sponsored

5.ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

***ใช้ระยะเวลาในการทำ 15-30 นาที

ไม่ยากเลยใช่ไหม กับเมนูไก่อบขิง ที่ทั้งอร่อยและมากไปด้วยประโยชน์ คุณแม่ให้นมลูกลองมาทำกินกันดู รับรองว่าโดนใจอย่างแน่นอน แถมยังช่วยเร่งน้ำนมได้อย่างน่าพอใจเชียวล่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก Dumex readymomreadymeal-เตรียมพร้อมเมนูคู่แม่ลูก

ดูเมนูอื่นเพิ่มเติมคลิก : https://www.dumex.co.th/readymomreadymeal

= = = = = = = = = = = =

ติดตามความรู้ดี ๆ  และสาระดี ๆ เพิ่มเติม สำหรับแม่ตั้งครรภ์ และลูกน้อย ได้ที่ www.konthong.com หรือ ร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนกัน ได้ที่
https://www.facebook.com/teamkonthong/

We promise to provide the knowledge and know-how for new mom. More and more solutions about how can you grow up your baby. Feel free to contact us if any problems have occurred or have any questions you would like to know. Don’t forget to follow and keep in touch with us on Facebook

https://www.facebook.com/teamkonthong/

บทความน่ารู้ เพิ่มเติม คลิกเลย …..

1.ลูกตายคาท้อง เพราะพยาบาลไม่ใส่ใจ แม่สลด!! ร้องขอความเป็นธรรม

2.เตือนภัย!! ลูกเกือบตาย เพราะอันตรายใกล้ตัวที่คุณแม่ไม่ทันคาดคิด